Brasseur : quelles assurances pour protéger votre activité ?

Être brasseur, c’est bien plus que créer des bières uniques et faire découvrir de nouvelles saveurs. C’est aussi gérer une production, entretenir des équipements coûteux, assurer la qualité des produits et accueillir du public. Mais que se passe-t-il en cas de sinistre ? Un dégât des eaux qui ruine votre stock de malt, un lot contaminé qui doit être rappelé, ou encore un accident dans votre brasserie peuvent vite mettre en péril votre activité.

Récemment, un incendie a ravagé la Brasserie Cambier à Croix, alors qu’elle venait de fêter ses 10 ans d’existence【 France 3 Hauts-de-France】. Ce type d’événement rappelle à quel point les brasseries artisanales sont exposées à des risques majeurs, qui peuvent compromettre des années de travail en une seule nuit.

Face à ces risques, plusieurs assurances professionnelles existent pour protéger votre brasserie et garantir votre sérénité. Faisons le point sur les couvertures essentielles adaptées aux brasseries artisanales.

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La Responsabilité Civile Professionnelle (RC Pro) : une couverture incontournable

La Responsabilité Civile Professionnelle (RC Pro) est souvent la première assurance souscrite par les brasseurs. Elle couvre les dommages causés à des tiers dans le cadre de votre activité.

Quels sont les risques couverts ?

Accidents sur site : Un client visite votre brasserie et glisse sur un sol humide. Il se fracture le poignet et engage votre responsabilité.
Dommages liés à vos produits : Un lot de bières contaminé provoque des intoxications alimentaires. Vous devez indemniser les consommateurs et gérer le rappel produit.
Problèmes avec des partenaires : Un distributeur subit une perte financière après la livraison de bouteilles défectueuses qui explosent dans ses rayons.

Sans cette assurance, une réclamation importante pourrait gravement affecter la trésorerie de votre brasserie.

L’assurance Multirisque Professionnelle (MRP) : protégez votre matériel et vos stocks

Votre salle de brassage, vos fermenteurs, vos matières premières et vos bières en cours de fermentation sont des actifs précieux. Un sinistre peut avoir un impact direct sur votre production et vos finances.

L’assurance Multirisque Professionnelle (MRP) couvre vos équipements, stocks et locaux en cas de vol, incendie, dégât des eaux ou panne.

Exemples de sinistres couverts

Panne de chambre froide : Une coupure de courant prolongée entraîne la perte de plusieurs brassins en fermentation.
Incendie : Un court-circuit dans votre salle de brassage détruit une partie de votre matériel et stoppe votre activité pendant plusieurs semaines.
Vol ou vandalisme : Des équipements coûteux, comme des pompes ou des cuves, sont dérobés ou endommagés.

Avec la MRP, vous limitez les pertes financières et garantissez la continuité de votre production.

L’assurance Local Professionnel : un indispensable pour protéger votre brasserie

Que vous soyez propriétaire ou locataire, votre brasserie est un lieu clé de votre activité. L’assurance Local Professionnel protège votre bâtiment en cas de sinistre majeur (incendie, inondation, catastrophe naturelle, etc.).

Exemples de situations où cette assurance est utile

Infiltration d’eau : Une fuite dans le bâtiment endommage les murs et menace la stabilité des installations électriques.
Tempête ou inondation : Votre entrepôt de stockage est submergé et votre stock de malt est inutilisable.
Vandalisme : Une tentative de cambriolage endommage les portes et les fenêtres de votre brasserie.

Un sinistre majeur peut vite immobiliser votre activité. Cette assurance vous permet de rebondir plus rapidement.

D’autres assurances à considérer pour sécuriser votre brasserie

En fonction de votre activité, d’autres assurances peuvent être utiles :

Assurance pertes d’exploitation : Indispensable pour compenser la perte de chiffre d’affaires si un sinistre immobilise votre brasserie.
Assurance transport de marchandises : Pour couvrir la casse ou le vol de vos bières lors des livraisons.
Assurance bris de machine : Protéger vos équipements techniques comme les embouteilleuses et les fermenteurs.

Chaque brasserie a des besoins spécifiques : il est essentiel d’évaluer vos risques pour choisir les bonnes couvertures.

Comment bien choisir son assurance en tant que brasseur ?

Évaluez vos risques : Quels sont les plus gros dangers pour votre brasserie ? Une panne de matériel, un rappel produit, un dégât des eaux ?
Comparez les offres : Les garanties et franchises varient d’un assureur à l’autre. Vérifiez bien les exclusions de contrat.
Privilégiez un assureur spécialisé : Certains courtiers proposent des contrats adaptés aux métiers de l’artisanat et de l’agroalimentaire.
Pensez à l’évolution de votre brasserie : Votre production augmente ? Vous ouvrez un bar ou un espace de dégustation ? Vos besoins en assurance évoluent avec votre activité.

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En résumé : une assurance bien choisie, c’est une brasserie sécurisée !

Brasser, c’est aussi anticiper les risques pour protéger votre entreprise et assurer sa pérennité. Prenez le temps d’étudier les différentes options d’assurance pour exercer votre passion en toute sérénité.